A agropecuária é uma das atividades mais importantes da economia brasileira, sendo inclusive, uma das mais faladas quando falamos de exportação.
Entretanto, ainda ficam dúvidas sobre o que exatamente esse termo significa, os produtos que fazem parte dessa atividade e muitos outros aspectos indispensáveis.
O que significa agro e pecuária?
Primeiramente, vamos compreender melhor cada uma das partes dessa palavra.
Assim, agro se refere ao terreno ou espaço em potencial onde algo pode ser cultivado. Popularmente chamado de campo. Neste aspecto, traz a ideia de agricultura.
Já a palavra pecuária se refere a atividade de criar animais ou matérias-primas, com foco em garantir a subsistência e comércio.
Aqui no Brasil, a principal atividade é voltada para a criação de bovinos, aves e suínos. Ao passo que também fornece outras matérias, como o mel, leite, ovos, queijos e assim por diante.
Cabe destacar que isso também garante outros materiais importantes, como o couro e a seda, usados na produção de artigos em geral, como roupas e sapatos.
Portanto, é comum dividir essas atividades em corte, quando o rebanho tem como foco a produção e comercialização de cortes de carne. Ou leiteira, quando a criação é voltada para os derivados.
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Qual a diferença entre pecuária e agropecuária?
Diante disso tudo, surge a dúvida sobre as diferenças que cercam este tema. Então, tudo se resumo a abrangência da atividade.
Assim, a pecuária é referente a criação de animais para fornecer alimentos e matéria-prima. Enquanto a agropecuária abrange a criação de animais, bem como a agricultura.
O que é agropecuária
Para facilitar esse processo de compreensão, principalmente do que vamos falar a seguir, vale destacar melhor o que é essa junção de atividades.
Afinal, elas abastecem a sociedade, sendo a base do agronegócio.
Portanto, a agropecuária é responsável por fazer o plantio e cultivo do sono, ao mesmo tempo que cria os animais. Para tanto, reúne uma série de técnicas especificas desse setor, garantindo aquilo que os indivíduos e indústrias necessitam.
Logo, existem uma série de características para que essa atividade ocorra. Como a terra, que serve para a agricultura e pecuária de diferentes maneiras, em proporções distintas e, podendo ou não ter foco na subsistência do produtor agrícola.
Geralmente, os produtores conseguem organizar essa produção de forma que, usufruam do que plantam e criam, além de vender para terceiros. Seja para empresas, indústrias, em feiras, mercados, etc.
O que é agricultura pecuarista?
A agricultura pecuarista faz parte do setor primário nas atividades economias. Ou seja, aquele que faz a extração de recursos naturais para consumo/venda.
Na prática, envolve o cultivo de espécies vegetais em harmonia com a criação de animais. Seja para consumo próprio ou comercialização.
O que é um produto agropecuário?
O produto agropecuário é aquele que vai garantir o manejo do campo para plantio ou a criação de animais de maneira sustentável, fertilizando o solo e usando recursos naturais.
Por isso, são definidos como insumos, sendo os mais importantes: fertilizantes, pastagens, defensivos, concentrados, sal mineral, vacinal, medicamentos, etc. Sendo que também há a dependência da água, origem animal e as sementes.
Além disso, dependendo do tipo de atividade, os produtos agropecuários mudam. Para bovinos, por exemplo, é essencial a escolha de aditivos, vitaminas, vacinas e suplementos. Além de Tetralong e Fosbovi.
Tipos de agropecuária
Os tipos de agropecuária variam conforme o modelo adotado para a produção. Com isso, são usadas técnicas especificas para essa classificação.
Extensiva
A agropecuária extensiva é tradicional, ou seja, as técnicas modernas de produção são baixas ou não existem.
Da mesma maneira, os campos são extensos e o solo tem baixa produtividade, exigindo mão de obra que, quase sempre, é familiar. Em simultâneo, os animais ficam mais soltos nos pastos e a alimentação é baseada em substrato.
Intensiva
Em contraponto a tradicional, a agropecuária intensiva adota técnicas modernas. Com ampla tecnologia e capital, a produtividade tem um índice elevado, mas a quantidade de empregados é mais baixa.
Vale destacar que, nesse tipo, a mão de obra costuma ser mais qualificada, já que exige conhecimentos específicos para usar as tecnologias disponíveis.
Intensiva em mão de obra
Enfim, a agropecuária intensiva em mão de obra possui uma modalidade extensiva, com baixo investimento e uso da tecnologia.
Mas, difere das demais por concentrar um grande volume de mão de obra.
Por que a agropecuária é tão importante para o Brasil?
Ao fazer uma pesquisa simples sobre o tema, é provável que você encontre vertentes diferentes. Desde aqueles que defendem até os que criticam o método.
Independentemente de qualquer posição, é indispensável entender como essa produção é essencial para a economia do país.
Assim, a importância começa com o abastecimento interno do mercado fornecendo legumes, verduras, frutas, carnes, ovo e derivados do leite. Com a grande produção, também abastece o mercado exterior.
Mas não é só isso, a produção também permite a extração de matérias-primas importantes e de grande utilidade para a sociedade. Entre eles, podemos destacar:
- Celulose;
- Soja;
- Cana-de-açúcar;
- Algodão;
- Couro;
- Madeira;
- Borracha.
Com a grande e contínua demanda, a agropecuária é um dos setores que gera milhares de empregos, seja m fixos ou temporários.
Como fica o meio ambiente
Uma das principais questões levantadas quando pensamos no setor primário é o impacto do meio ambiente.
Afinal, a agropecuária utiliza recursos naturais importantes, como a terra e a água, ao mesmo tempo que depende de grandes áreas de produção, arretando alguns desafios.
Dentre eles, os mais preocupantes são as queimadas, desmatamento, compactação do solo decorrente do gado, erosão, poluição de rios, mananciais e solos, entre outros.
Entretanto, isso não significa que essa atividade deveria deixar de existir, algo que não é historicamente ou economicamente viável. Logo, a alternativa é criar ecossistemas mais funcionais e equilibrados, eliminando as irregularidades do processo e criando esquemas de etapas que tornem essas cadeiras produtivas mais sustentáveis.
Vale destacar que esse processo, de garantir que o agro e o ecológico funcionem em harmonia, também é essencial para que a atividade continue existindo.
Afinal, se findar os recursos naturais básicos, agro e pecuária também serão prejudicadas.
Medidas ambientais
Pensando nesse equilíbrio para garantir que a produção/criação continue de forma sustentável, existem algumas medidas que devem fazer parte dessa atividade. Neste aspecto, é indispensável um bom planejamento, bem como execução regrada e fiscalização. Sendo elas:
- Cuidados sanitários em todo o processo;
- Verificação contínua dos produtos utilizados;
- Equilíbrio quanto ao uso dos campos;
- Levantamento topográfico;
- Supervisão na produção de alimento, criação de animais e no manejo de matérias-primas;
- Fiscalização para garantir a qualidade da produção;
- Reservatórios para preservação máxima de rios e mananciais; etc.
Novas regras para o ramo da agropecuária
Para finalizar, a agropecuária tem ganhado novas regras que prometem causar impactos significativos ainda este ano.
A primeira delas se refere ao aperfeiçoamento de zonas agrícolas que representem um risco climático.
Em resumo, altera a norma quanto ao armazenamento de água para seis classes, ou seja, a quantidade para ser usada no solo e irrigação, tudo conforme o tipo de solo. A notícia foi divulgada em 2022 pela EMBRAPA.
Além disso, a Câmara dos Deputados divulgou em janeiro deste ano as novas leis de fiscalização. O foco é desenvolver sistemas de autocontrole que possam ajudar o poder público.
Segundo a Agência Câmara de Notícias: “Caberá à fiscalização agropecuária, que continuará sendo prerrogativa do Estado, verificar o cumprimento desses programas”.
