Gestão de Equipes

02/02/2023

Última atualização: 24/04/2023

Coffee break: a pausa para maior produtividade!

Para os funcionários, o coffee break na empresa tem um valor sagrado. Fator de coesão e transmissão de informação, é essencial para garantir o bem-estar. 

Ritual da vida no escritório, a pausa para o café tem sido objeto de inúmeros estudos. Os economistas estabelecem regularmente seu custo, enquanto os sociólogos consideram seu papel socializador na organização do trabalho. 

Com menos frequência, os funcionários são convidados a se expressar durante o intervalo para o café, o que acaba criando uma equipe de colaboradores esgotada psicologicamente e menos satisfeita.

Coffee break: um ritual social no escritório 

Quem não gosta de começar o dia de trabalho com um café ou se energizar com um cafezinho depois do almoço ou durante a tarde? 

De acordo com um estudo realizado pela Nespresso, o café no escritório tem um papel social e se tornou uma verdadeira instituição nas empresas.coffee break é um momento chave que pontua o dia dos colaboradores. 

Em cima dos resultados, 47% dos funcionários começam o dia com café. Pouco mais de 80% tem considerado a sua importante dose de cafeína, absolutamente necessária até, para um dia de trabalho bem-sucedido.

Mas por que muitos gostam da pausa para o café no trabalho? Simplesmente porque o coffee break pode traz muitos benefícios, a começar pela socialização. 

Além de permitir que os funcionários relaxem, esse parêntese ajuda a criar e fortalecer os laços sociais. 

Um verdadeiro team-builder, o café social incentiva a troca de ideias sobre assuntos profissionais. Com a sensação de bem-estar gerada pela cafeína, o brainstorming funcionará ainda mais durante um café. 

As mentes estão mais abertas e as ideias fluem com mais facilidade!

Uma pausa para o café na empresa é também uma oportunidade para compartilhar um momento de convívio entre os colegas. Este aspecto é particularmente ideal para discutir assuntos pessoais. 

Promovendo a coesão da equipe, desenvolve o sentimento de empatia e é um bom momento para ajuda mútua. Na maior parte, o coffee break melhora o clima e a qualidade de vida no trabalho.

O que deve ter no coffee break da empresa?

A cultura do coffee break varia dependendo da ocasião, lugar ou público, mas no geral, as empresas costumam oferecer água, pães variados, docinhos, salgados e principalmente, o café. O coffee break não é só uma pausa para ingerir cafeína e comer guloseimas, mas também, para descansar a mente e reabastecer as fontes de energia, proporcionando maior produtividade aos colaboradores.

É importante lembrar que os alimentos oferecidos no coffee break não podem ser pesados para não causar sono ou indigestão nos colaboradores, portanto, nada de comidas gordurosas ou muito pesadas, é recomendado opções mais leves e que sustentem mais.

As pausas são extremamente subestimadas - infelizmente

Alguns funcionários acreditam que é um sinal de compromisso, dedicação e vontade de realizar quando declaram seu horário de almoço um "almoço de negócios" e lançam algo em sua mesa enquanto continuam trabalhando. 

Absurdo! Qualquer um que trabalhe sem parar por oito horas e trabalhe duro só ganhará fortes dores de cabeça e cansaço mental no início, se continuar com esses hábitos nocivos em seu ambiente de trabalho.. 

Sem o coffee break, os erros se multiplicam – e a opinião do herói do trabalho acaba rapidamente. No final, os trabalhadores esforçados não ganharam nada - exceto mais estresse, mais insatisfação e problemas de saúde.

Qualquer um que cancelar suas pausas e trabalhe durante elas não está fazendo nenhum favor a si mesmo ou ao seu empregador. No fim do dia, esse colaborador está esgotado e não mais produtivo para o dia seguinte. 

O início de uma espiral descendente. Na verdade, presença e assiduidade não dizem nada sobre produtividade real. De fato, vários estudos mostram que quem faz mais pausas regulares trabalha de forma mais produtiva e criativa.

Qual o impacto do coffee break na empresa?

Às vezes vistos como uma perda de tempo, os coffee breaks corporativos são realmente benéficos de várias maneiras.

Um ganho de produtividade

A cafeína estimula o sistema nervoso e aumenta as funções cognitivas. Seus consumidores apreciam o impulso que proporciona, para mantê-los acordados: 

Um funcionário que bebe tem mais chances de ser produtivo o dia todo. Mas além das virtudes da cafeína, é fundamental aproveitar um momento de descanso para manter o foco.

Uma forte marca empregadora

Os colaboradores também são consumidores cada vez mais atentos à origem e às condições de fabricação dos produtos que consomem. 

Uma empresa comprometida envia um forte sinal ao usar produtos éticos e de qualidade. Longe de ser insignificante, a escolha de seu café demonstra seu compromisso com uma produção que respeita o planeta e as pessoas.

Um sentimento de pertença dez vezes maior

Para promover um ambiente de trabalho gratificante, uma empresa tem todo o interesse em fornecer aos seus funcionários uma sala de descanso e uma máquina de café. Estes precisam de um espaço para relaxar e percebem essa atenção como uma consideração ao seu bem-estar.

Quais os impactos do coffee break nos negócios?

A primeira coisa que você faz depois de deixar suas coisas no escritório é ir até a máquina de café? Durante o dia, sente vontade de tomar um café para recarregar as energias ou relaxar? 

Bem-vindo ao doce mundo dos negócios brasileiros! O coffee break é uma instituição. 

O café tornou-se uma obrigação nas empresas brasileiras, seja saboreado pela manhã entre os funcionários, oferecido aos visitantes, compartilhado durante um encontro com um cliente ou consumido no escritório durante o trabalho.

Pausa curta: 5 minutos de pausa para 55 minutos a mais de energia

Coffee breaks curtos durante o horário de trabalho são recomendados, especialmente para funcionários com estação de trabalho com computador. Estudos mostram que pausas frequentes e curtas de menos de 15 minutos são particularmente boas para prevenir problemas musculoesqueléticos. 

5 minutos por hora de trabalho são suficientes para isso. É importante que neste curto espaço de tempo haja uma mudança de carga, ou seja, uma diferença em relação à atividade anterior. 

Em vez de sentar, levante-se ou caminhe. Para relaxar os olhos, olhar pela janela faz maravilhas. Uma breve conversa com os colegas na cafeteira distrai seus pensamentos do trabalho e fortalece os laços sociais. 

As pausas ativas são particularmente benéficas para quem fica sentado o dia todo: unidades curtas de relaxamento, como exercícios para as costas, meditação ou ioga, transformam uma micropausa em uma verdadeira fonte de energia.

Projete sua pausa de uma maneira que seja boa para você

Todo mundo tem uma maneira diferente de relaxar no coffee break. As possibilidades de estruturação do intervalo de trabalho são correspondentes diversas. 

Muitos gostam de passar os intervalos com os colegas, por exemplo durante o almoço. Outros preferem esticar as pernas com uma caminhada. Um pequeno passeio entre setores é popular durante o intervalo do trabalho. 

O short nap, conhecido como power nap, vem ganhando cada vez mais adeptos. 

Independentemente de como prefere passar o intervalo: faça um esforço consciente para fazer uma pequena pausa e evite qualquer pensamento de trabalho.

Qual a importância dos coffee breaks para a saúde física e mental?

Alguns estudos científicos demonstram que com as pausas para um café, nós aumentamos a produtividade, mas elas devem ser curtas e repetidas. O coffee break melhora a concentração, o estado de alerta e a criatividade.

Após duas horas consecutivas de trabalho, há uma diminuição fisiológica do tempo de atenção, de modo que uma pausa para o café garante que o cérebro se regenere e adquira uma excelente recuperação das habilidades intelectuais.

Afastar-se do trabalho por alguns minutos e bater papo com um colega, conversando e discutindo vários pressupostos, desde a vida social até a vida profissional, ajuda a aliviar a tensão e o nervosismo acumulado durante o dia.

Para garantir um melhor ambiente de trabalho para os seus colaboradores, incentive o coffee break consciente, já que por trás dessa simples prática, há bons resultados para ambas as partes.

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