Gestão da qualidade: O que é, como usar e conceitos
Gestão da Qualidade

16/03/2016

Última atualização: 21/05/2025

Gestão da qualidade: O que é, como usar e conceitos

A gestão da qualidade é essencial para garantir que sua empresa ofereça produtos e serviços com alto padrão e consistência. Mas você sabia que uma gestão de qualidade bem implementada pode ir além disso? 

Ela não só melhora a eficiência operacional, mas também eleva a satisfação dos clientes e posiciona sua organização de forma competitiva no mercado.

Neste blog, você vai descobrir como as estratégias, ferramentas e práticas de gestão da qualidade podem transformar sua empresa de ponta a ponta. Quer se destacar em um mercado cada vez mais exigente? 

A gestão da qualidade é o caminho. Continue a leitura e saiba como aplicá-la de forma estratégica.

O que é Gestão da Qualidade?

Gestão da qualidade é um conjunto estruturado de práticas e métodos que garantem que produtos, serviços e processos estejam alinhados com padrões estabelecidos. Essa abordagem busca manter a consistência, atender requisitos técnicos e assegurar a conformidade em todas as etapas da operação.

Ela se aplica em diferentes frentes:

  • Qualidade de produto: refere-se às características físicas e funcionais que precisam ser entregues conforme o esperado.
  • Qualidade de serviço: envolve a experiência do cliente, a confiabilidade no atendimento e a entrega de valor percebido.
  • Qualidade de processo: está ligada à eficiência operacional, com foco em execução padronizada e menor variabilidade nos resultados.

Além dessa visão por tipo, a gestão da qualidade se sustenta em quatro componentes principais que estruturam sua aplicação nas organizações:

1. Planejamento da qualidade

Etapa inicial em que se definem os padrões e critérios que os produtos e processos devem atender. Inclui a identificação de requisitos do cliente e o desenho dos métodos para alcançá-los.

2. Garantia da qualidade

Foca na prevenção de falhas durante a execução dos processos. Envolve ações como padronização, capacitação e auditorias internas.

3. Controle da qualidade

Consiste em monitorar e verificar se os resultados estão em conformidade com o que foi planejado. Utiliza indicadores, inspeções e testes como ferramentas principais.

4. Melhoria da qualidade

É o esforço contínuo de aprimorar produtos, processos e serviços. Baseia-se na análise de dados, feedback de clientes e aplicação de metodologias de melhoria contínua.

Ao atuar nesses quatro pilares, a gestão da qualidade contribui para aumentar a confiança nos processos internos e elevar o desempenho das entregas em qualquer setor.

Objetivos da gestão da qualidade

A gestão da qualidade tem como objetivo principal garantir que produtos, serviços e processos atendam às exigências definidas, de forma constante e previsível. 

O foco está em criar valor para clientes, colaboradores e para o negócio como um todo. Isso acontece por meio da padronização de processos, redução de falhas, aumento da eficiência e, principalmente, da construção de uma cultura voltada à melhoria contínua.

Quando bem aplicada, a gestão da qualidade:

  • Estabelece confiança nos resultados operacionais
  • Melhora a consistência das entregas
  • Ajuda a manter a reputação da marca
  • Reduz desperdícios e retrabalho
  • Sustenta o crescimento com base em processos confiáveis

Além dos resultados diretos, a gestão da qualidade transforma o ambiente organizacional. Ela promove uma cultura interna onde a busca pela melhoria é constante, integrada ao dia a dia das equipes. Isso é especialmente relevante em contextos de mudança, como na Indústria 4.0, onde tecnologia e agilidade são fundamentais para a competitividade.

Ou seja, mais do que corrigir falhas, a gestão da qualidade cria as condições para que toda a operação evolua. É um meio de garantir que o processo pelo qual um produto ou serviço é desenvolvido também esteja em constante aperfeiçoamento.

Breve histórico da gestão da qualidade

gestão da qualidade, como conhecemos hoje, foi construída ao longo de décadas. Seu desenvolvimento acompanhou as transformações da indústria, da produção artesanal ao modelo automatizado e orientado por dados.

No início do século XX, Frederick Taylor introduziu o conceito de controle sistemático do trabalho. No chamado Taylorismo, a qualidade era obtida por meio da divisão de tarefas e do controle rígido dos tempos e movimentos. O foco estava na eficiência do operário, não no processo como um todo.

Com o passar dos anos, esse modelo deu lugar a abordagens mais integradas. Após a Segunda Guerra Mundial, os trabalhos de W. Edwards DemingJoseph Juran ganharam destaque. Ambos foram fundamentais para o avanço da qualidade no Japão.

  • Deming introduziu a ideia de melhoria contínua e da importância do envolvimento da liderança.
  • Juran destacou o planejamento da qualidade e a necessidade de pensar o processo como um todo, indo além da inspeção.

Na mesma época, o japonês Kaoru Ishikawa desenvolveu ferramentas para tornar a análise da qualidade mais visual e acessível. Seu Diagrama de Causa e Efeito é utilizado até hoje para identificar raízes de problemas nos processos.

A partir da década de 1980, as práticas se tornaram mais formalizadas. Surgiram os sistemas de gestão e as normas ISO, com destaque para a ISO 9001, criada para padronizar e certificar processos com foco na satisfação do cliente e melhoria contínua.

Com o tempo, a gestão da qualidade passou a ser vista como um elemento estratégico. Hoje, ela está ligada à inovação, à sustentabilidade e à governança, sendo aplicada em setores industriais, serviços, saúde e tecnologia.

O que faz um profissional de gestão de qualidade?

Os profissionais de gestão da qualidade desempenham um papel vital no sucesso organizacional, garantindo que os objetivos de qualidade, eficiência operacional e satisfação do cliente sejam atingidos. 

Com foco estratégico, esses especialistas são responsáveis por implementar e manter sistemas que promovam a excelência em todas as etapas da operação. 

Principais responsabilidades:

  • Implementação de sistemas de qualidade:

Os gestores da qualidade desenvolvem políticas e procedimentos, além de implementar padrões reconhecidos, como a ISO 9001. Eles treinam equipes e garantem que todos os processos estejam alinhados às normas estabelecidas. 

  • Monitoramento e avaliação contínuos:

Através de ferramentas como o Controle Estatístico de Processos (CEP), os profissionais monitoram produtos, serviços e operações, assegurando que os padrões de qualidade sejam mantidos consistentemente. 

  • Identificação e solução de problemas:

Quando falhas ocorrem, esses especialistas identificam suas causas e implementam soluções eficazes. Ferramentas como o Diagrama de Ishikawa são amplamente utilizadas para análise de causa raiz e ações corretivas. 

  • Promoção da melhoria contínua:

A busca por melhorias é constante. Métodos como Seis Sigma e o ciclo PDCA são aplicados para aprimorar processos, reduzir desperdícios e aumentar a eficiência, promovendo a evolução contínua da organização. 

  • Condução de auditorias:

Os profissionais realizam auditorias internas e externas para avaliar a conformidade com padrões e regulamentações. Isso assegura que os processos atendam às exigências de qualidade e fortaleçam a reputação da empresa. 

Salários e formação:

Os gestores de qualidade têm um mercado promissor, com salários variando entre R$50.000 e R$120.000 anuais, dependendo do setor e do nível de responsabilidade. Cargos em grandes empresas ou indústrias regulamentadas geralmente oferecem remuneração superior. 

Certificações como as oferecidas pela ABNT ou especializações em áreas como Seis Sigma são diferenciais importantes para alavancar a carreira e aumentar ganhos. A crescente demanda por profissionais de qualidade reflete a valorização do tema em indústrias que buscam a excelência e a satisfação do cliente. 

Investir na área de gestão da qualidade é um passo estratégico para quem deseja construir uma carreira sólida, com oportunidades diversas e impacto direto nos resultados das organizações. 

Se você deseja elevar sua compreensão e aplicação prática em gestão da qualidade, visando a melhoria contínua de processos, conheça o curso gratuito de Fundamentos da Gestão da Qualidade.

curso gratuito fundamentos da gestão da qualidade

Quais os benefícios da Gestão da Qualidade?

A implementação de um sistema de gestão da qualidade impacta positivamente todos os aspectos do desempenho organizacional, promovendo resultados consistentes e um ambiente de trabalho mais eficiente e produtivo. Aqui estão os principais benefícios de adotar essa abordagem estratégica: 

Satisfação do cliente: atender aos requisitos dos clientes inspira confiança na organização, resultando em fidelização, aumento de vendas e negócios recorrentes. Clientes satisfeitos tornam-se promotores da marca, fortalecendo a base de consumidores leais. 

Conformidade com regulamentos: garantir que todas as operações estejam alinhadas com padrões e regulamentações reduz riscos legais, protege a reputação da empresa e fortalece sua estabilidade no mercado.

Aumento da eficiência operacional: um sistema de gestão da qualidade bem estruturado assegura que produtos e serviços sejam entregues com eficiência, otimizando o uso de recursos e reduzindo custos. Isso permite maior flexibilidade para expansão e aumento da lucratividade. 

Melhoria contínua de processos: a definição e o controle de processos são pilares da gestão da qualidade. Essas práticas promovem operações mais consistentes e ágeis, além de estimular uma cultura de inovação dentro da organização. 

Redução de desperdícios e custos: ao identificar e eliminar desperdícios, a gestão da qualidade não apenas reduz custos operacionais, mas também melhora a sustentabilidade da empresa, reforçando seu compromisso com práticas responsáveis.

Prevenção de erros e retrabalhos: um sistema de gestão eficaz atua de forma proativa para prevenir erros antes que eles ocorram, garantindo a entrega de produtos e serviços de alta qualidade e evitando custos com retrabalhos. 

Oportunidades de treinamento e engajamento: identificar necessidades de treinamento mantém a equipe capacitada e atualizada. Colaboradores mais qualificados se tornam mais engajados, aumentando a produtividade e contribuindo para o sucesso da empresa. 

Ao implementar um sistema de gestão da qualidade, as organizações criam uma base sólida para melhorar seu desempenho, fortalecer sua posição no mercado e garantir um futuro sustentável e competitivo. Os benefícios vão além da operação, impactando positivamente clientes, colaboradores e a sociedade. 

Como funciona a Gestão da Qualidade?

A Gestão da Qualidade é um sistema complexo que se baseia em uma série de processos e princípios bem estabelecidos para assegurar a conformidade com padrões de qualidade, eficiência operacional e satisfação do cliente. 

O funcionamento da Gestão da Qualidade em uma empresa depende do seguimento a esses princípios, entendê-los é essencial para que a qualidade se mantenha e o sistema funcione adequadamente. Para entender melhor como a Gestão da Qualidade funciona, entender quais são esses princípios é fundamental, veja quais são:

1. Planejamento

O processo começa com o planejamento. Aqui, a organização define seus objetivos de qualidade e estabelece os padrões a serem cumpridos. Por exemplo, uma fábrica de eletrônicos pode definir padrões de qualidade rigorosos para seus produtos, garantindo que todos os componentes sejam testados e certificados.

2. Controle de Processos

Uma vez que os padrões são estabelecidos, o controle de processos é implementado. Isso envolve o monitoramento constante dos processos de produção, serviços ou operações para garantir que eles estejam em conformidade com os padrões definidos. Na indústria de alimentos, isso pode incluir a monitorização da temperatura de armazenamento de produtos perecíveis para garantir a segurança alimentar.

3. Melhoria Contínua

A Gestão da Qualidade é uma disciplina dinâmica que promove a melhoria contínuaIsso significa que as organizações estão sempre buscando maneiras de aprimorar seus processos, produtos e serviços.

Por exemplo, uma empresa de software pode lançar atualizações regulares para melhorar a funcionalidade e a segurança de seus aplicativos com base no feedback dos usuários.

4. Envolvimento dos Funcionários

Os funcionários desempenham um papel fundamental na Gestão da Qualidade. Eles precisam estar envolvidos, treinados e motivados para cumprir os padrões de qualidade estabelecidos. Um exemplo disso é o treinamento rigoroso que os pilotos de companhias aéreas recebem para garantir a segurança dos voos.

5. Avaliação e Auditoria

A avaliação e auditoria regular são componentes críticos da Gestão da Qualidade. Isso envolve a revisão e a análise dos processos para identificar áreas de melhoria e garantir a conformidade com os padrões. No setor bancário, isso pode se traduzir na auditoria de transações para detectar atividades suspeitas e garantir a conformidade com regulamentos financeiros.

Como implementar um Sistema de Gestão da Qualidade (SGQ)?

As etapas necessárias para a conceituação e implementação de um SGQ incluem o seguinte:

1. Defina e mapeie seus processos

A criação de mapas de processos forçará a organização a visualizar e definir seus processos, conseguindo identificar a sequência de interação desses processos.

2. Defina sua política de qualidade

Sua Política de Qualidade demonstra o compromisso que a empresa possui em relação ao tema. Ao construir um sistema de gestão da qualidade, considere o compromisso com o foco no cliente. 

3. Defina seus objetivos de qualidade

Todos os sistemas de gestão da qualidade devem ter objetivos. Além disso, cada funcionário deve avaliar sua influência na qualidade. Tudo isto deve ser mensurável e configurado em toda a organização.

O objetivo pode ser na forma de fatores críticos de sucesso. Isso ajuda uma organização a enfatizar a jornada para cumprir sua missão, e ainda, essas medidas baseadas em desempenho fornecem um medidor para determinar a conformidade com seus objetivos.

Alguns fatores críticos de sucesso são:

  • Desempenho financeiro;
  • Qualidade do produto;
  • Melhoria de produtos/processos;
  • Satisfação do cliente.

4. Desenvolva métricas para rastrear e monitorar dados

Uma vez que estes fatores críticos de sucesso são de conhecimento da organização, as medidas e métricas devem acompanhar o progresso. Isso pode ser feito por meio de um procedimento de relatório de dados usado para coletar dados específicos.

Compartilhe as informações processadas com os líderes para que todo o processo seja de conhecimento de todos envolvidos na área, além disso, é preciso que quando for estabelecido uma meta, uma forma de medir o avanço desta meta também precisa ser implementado.

5. Defina defeitos para cada processo

Os defeitos são não conformidades que ocorrem como falha do produto ou deficiência do processo. Sempre que ocorre um defeito, ele precisa ser medido e corrigido. Identifique a ação corretiva necessária.

Ao definir seus defeitos:

  • Determine o volume de operação;
  • Determinar defeitos no produto e no processo;
  • Defina um processo para registrar defeitos;
  • Defina um processo para relatar defeitos em formatos específicos.

6. Desenvolva documentos e registros

O SGQ precisa ter algumas informações e formatos documentados. Comece com o conjunto de documentos mínimo necessário e adicione quando necessário:

  • Informações obrigatórias de documentos de acordo com o modelo de negócios;
  • Políticas, procedimentos e formulários essenciais de qualidade;
  • Informações documentadas e registros para cada processo definido.

7. Defina o Processo de Gestão da Qualidade

Seu procedimento de qualidade inclui auditoria interna, análise crítica pela administração, processo de ação corretiva e preventiva e processos de comunicação.

8. Determine as necessidades de treinamento

Todos precisam entender o novo objetivo da empresa, para que isso aconteça, um novo conjunto de habilidades pode se fazer necessário, ou seja, um novo treinamento do pessoal da área deve ser avaliado, e a definição dessas novas necessidades é crucial. Algumas áreas importantes de treinamento são: Competência do auditor interno, Treinamento em ações corretivas e Treinamento de Análise de Efeitos de Modos de Falha (FMEA).

9. Use o Sistema de Gestão da Qualidade

Usar o QMS significa produzir o produto da melhor qualidade. Assim:

  • Colete não conformidades e registre-as;
  • Revise esses dados para ações corretivas e preventivas;
  • Revise FMEAs para risco e ações, como e quando necessário;
  • Realize auditorias internas e análises de gestão.

10. Medir, monitorar e implementar atividades para melhorar o desempenho

Usar o sistema de gestão da qualidade significa coletar dados. Analise esses dados para verificar se os dados coletados são adequados para uso e se os resultados pretendidos podem ser derivados.

Você precisa:

  • Monitorar os objetivos de qualidade e seu desempenho
  • Definir alguns novos parâmetros de desempenho.
  • Determinar as chances de melhoria nos dados, reconhecendo tendências, padrões ou correlações.

Se você identificar tendências por meio de dados, é hora de agir. O objetivo é trazer melhorias e isso ocorre:

  • Organizando suas oportunidades de melhoria;
  • Escolhendo clientes em potencial que fazem a diferença;
  • Apoiando o compromisso com a qualidade para obter melhores resultados.

Gestão da qualidade: aplicação

Empresas de diferentes setores utilizam métodos de qualidade para padronizar processos, controlar variáveis críticas e aumentar a confiabilidade dos resultados.

Exemplo na indústria de laticínios

Um laticínio de médio porte, localizado no interior de Minas Gerais, enfrentava problemas frequentes com variação no sabor e na textura dos seus produtos. Também havia perdas na linha de produção por não conformidade nos padrões de envase.

A empresa decidiu implantar um sistema de gestão da qualidade baseado na ISO 9001. Entre as ações adotadas:

  • Padronização dos procedimentos operacionais;
  • Treinamento da equipe de produção e controle de qualidade;
  • Monitoramento de pontos críticos (como temperatura e tempo de pasteurização);
  • Aplicação do ciclo PDCA para revisão de não conformidades.

Em seis meses, os resultados foram claros:

  • Redução de 25% nos índices de retrabalho;
  • Aumento da satisfação dos distribuidores, medido por NPS;
  • Melhor rastreabilidade dos lotes, o que facilitou ações corretivas pontuais;
  • Menor variação sensorial nos produtos.

Esse tipo de resultado mostra que a gestão da qualidade vai além do controle técnico. Ela melhora a organização do trabalho, fortalece a reputação da marca e contribui para o crescimento sustentável.

A mesma lógica pode ser aplicada em setores como saúdeeducaçãoserviços, com ajustes conforme as particularidades de cada ambiente.

Leia mais:

Virgilio F. M. dos Santos

Virgilio F. M. dos Santos

Sócio-fundador da FM2S, formado em Engenharia Mecânica pela Unicamp (2006), com mestrado e doutorado na Engenharia de Processos de Fabricação na FEM/UNICAMP (2007 a 2013) e Master Black Belt pela UNICAMP (2011). Foi professor dos cursos de Black Belt, Green Belt e especialização em Gestão e Estratégia de Empresas da UNICAMP, assim como de outras universidades e cursos de pós-graduação. Atuou como gerente de processos e melhoria em empresa de bebidas e foi um dos idealizadores do Desafio Unicamp de Inovação Tecnológica.

Preencha seu dados para realizar sua pré-Inscrição e receber mais informações!

Eu concordo com os termos de uso e política de privacidade da FM2S

Leve a FM2S para sua empresa!

Eu concordo com os termos de uso e política de privacidade da FM2S

Preencha seu dados para baixar o arquivo.

Eu concordo com os termos de uso e política de privacidade da FM2S