O que é qualidade? Quais as categorias? O que é sistema de qualidade?
Qualidade pode ser definida como “adequação ao uso”, “satisfação do cliente”, “fazer as coisas certas da primeira vez” ou “zero defeitos”. O dicionário Webster define qualidade como "uma característica, propriedade ou atributo inerente". O QReview definirá qualidade como uma característica de um produto ou processo que possa ser medido. O controle de qualidade é a ciência de manter essas características ou qualidades dentro de certos limites.
Em um ambiente de fabricação ou serviço, existem duas categorias principais de qualidade:
Qualidade do design
Refere-se ao nível de características que os designers especificam para um produto. Materiais de alta qualidade, tolerâncias rigorosas, recursos especiais e alto desempenho são características associadas ao termo produto de alta qualidade.
O custo de fabricação de um produto geralmente aumenta à medida que mais características são especificadas para aumentar o desempenho do produto, aumentar o conforto, melhorar a facilidade de uso e melhorar a aparência do produto. Materiais de alta qualidade geralmente exigem um preço premium.
A confiabilidade de um produto deve ser considerada na fase de design. Confiabilidade é a probabilidade de um produto desempenhar sua função pretendida, sem falhas, por um período de tempo especificado. A confiabilidade depende do projeto básico, da qualidade dos materiais e da qualidade dos componentes que entram no produto final. Para alcançar a confiabilidade necessária, os projetistas podem precisar especificar componentes com preços mais altos. Isso pode se traduzir em preços mais altos, mas também em um valor mais alto para o consumidor.
O designer pode receber informações de várias fontes ao determinar o nível de qualidade do design. Além das ideias do próprio designer, informações sobre o desempenho do produto, materiais a serem usados e várias características do produto podem ser recebidas da gerência, marketing, vendas, outras organizações de engenharia ou diretamente dos clientes. A especificação final do projeto pode ou não ser o que o designer tinha em mente.
Embora alguns engenheiros da qualidade e outros profissionais da qualidade se envolvam com o design do produto, seu tempo e esforço são geralmente gastos no design e manutenção de sistemas para medir e controlar as características do processo e do produto após a conclusão do design. Um desafio para os engenheiros da qualidade é implementar as técnicas estatísticas usadas na fabricação durante a fase de projeto. Os objetivos seriam aprimorar o design do produto, eliminando problemas no início do processo de design para garantir a facilidade de fabricação.
Qualidade de conformidade
Após a determinação do nível de qualidade do projeto, as características do produto são transformadas em desenhos e especificações. Os engenheiros de fabricação usarão os desenhos e especificações para desenvolver especificações de fabricação e projetar as operações necessárias para produzir o produto.
O engenheiro da qualidade trabalha com o engenheiro de fabricação para tornar o sistema de qualidade e a manutenção da qualidade de conformidade uma parte integrante do processo de fabricação. Quaisquer verificações de produtos, verificações de processos ou atividades de melhoria da qualidade devem ser uma parte inerente do processo. A qualidade da conformidade pode ser definida como o grau de aderência das características do produto aos desenhos e especificações do projeto. O objetivo de um programa de qualidade é ter um sistema que meça e controle o grau de conformidade do produto e do processo da maneira mais econômica.
O engenheiro da qualidade determinará quais características do produto ou processo devem ser verificadas. O engenheiro da qualidade também determinará o tipo de dados a serem coletados, as ações corretivas necessárias e as ferramentas estatísticas ou outras técnicas a serem usadas.
Sistemas de qualidade
Um sistema de qualidade é um mecanismo que coordena e mantém as atividades necessárias para garantir que as características de produtos, processos ou serviços estejam dentro de certos limites. Envolve todas as partes de uma organização que direta ou indiretamente afetam essas atividades.
Elementos básicos de um sistema de qualidade
Gestão da Qualidade: É o meio de implementar e executar a política de qualidade. Realizam o planejamento de metas e gerenciam atividades de controle de qualidade e garantia de qualidade. É responsável por ver que todas as metas e objetivos de qualidade são implementados e que ações corretivas foram alcançadas. Eles revêem periodicamente o sistema de qualidade para garantir a eficácia e para identificar e rever quaisquer deficiências.
Controle de Qualidade: Engloba todas as técnicas e atividades de uma organização que monitora e melhora continuamente a conformidade de produtos, processos ou serviços às especificações. Também pode incluir a revisão de processos e especificações e fazer recomendações para sua melhoria. Visa eliminar as causas de desempenho insatisfatório, identificando e ajudando a eliminar ou pelo menos limitar as fontes de variação. Tem o mesmo significado que o controle de variação das características do produto.
O objetivo de um programa de controle de qualidade é definir um sistema no qual os produtos atendam aos requisitos de projeto e verificações e feedback para ações corretivas e melhorias de processo. As atividades de controle de qualidade também devem incluir a seleção e classificação de fornecedores para garantir que os produtos adquiridos atendam aos requisitos de qualidade.
Garantia de Qualidade: Descreve todas as ações planejadas e sistemáticas necessárias para assegurar que um produto ou serviço atenda aos requisitos especificados. A distinção entre controle de qualidade e garantia de qualidade é declarada em um padrão ANSI/ASQ: “O controle de qualidade tem a ver com a qualidade do que deveria ser e a garantia de qualidade tem a ver com qualidade”.
Auditoria da qualidade
É uma avaliação independente que compara as várias atividades de gerenciamento e qualidade com um padrão. A palavra independente implica que a pessoa que realiza a auditoria não está associada à atividade que está sendo auditada. Os tipos de auditorias de qualidade são:
- Gerenciamento e Auditoria de Sistemas da Qualidade - Manufatura
- Auditoria de Gestão e Sistema de Qualidade - Software
- Gerenciamento e Auditoria do Sistema da Qualidade - Serviço
- Auditoria específica ao produto - Manufatura
- Auditoria específica ao produto - Software
- Auditoria específica à atividade - Serviço
As empresas usam auditorias primárias para avaliar seu próprio desempenho. Auditorias de terceiros são realizadas por um cliente em um fornecedor. As auditorias realizadas por empresas completamente separadas, sem participação pessoal na empresa auditada, são rotuladas como auditorias de terceiros.
Um cliente geralmente combina uma auditoria do sistema de qualidade com uma auditoria específica do produto. As auditorias de terceiros geralmente são revisões do sistema de gerenciamento e qualidade e não específicas do produto. As auditorias de qualidade avaliam que:
- Planos e procedimentos de qualidade estão em vigor
- Os documentos são controlados para evitar o uso indevido
- Padrões e regulamentos estão sendo seguidos
- O sistema de dados fornece informações precisas e adequadas
- Problemas são resolvidos e medidas corretivas são tomadas
- Os produtos estão em conformidade com os requisitos
Normas de sistemas de qualidade
A Organização Internacional de Normalização (ISO)
A Organização Internacional de Padronização (ISO) foi fundada em 1946 para desenvolver um conjunto comum de padrões de fabricação, comércio e comunicação. A ISO promove padrões para facilitar o comércio internacional. Desenvolve e promove, mas não implementa nem impõe padrões internacionais.
Um padrão não existia até 1987. Nesse ano, um comitê técnico da ISO desenvolveu e publicou a série de normas ISO 9000 que definem os requisitos mínimos para um sistema de qualidade adequado. Os padrões da série ISO 9000 foram revisados em 1994 e 2000.
A série ISO 9000: 2000 e a série de padrões ANSI/ISO/ASQ Q9000-2000 são usadas como uma ferramenta para determinar se as empresas estão usando um sistema que garantirá sua capacidade de atender aos requisitos de qualidade do produto e desempenho de serviço.
Os padrões da série ISO 9000 visam garantir que uma empresa possua pelo menos um sistema adequado. Esses padrões genéricos fornecem orientações de gerenciamento da qualidade, bem como orientações e requisitos de garantia aplicáveis a todos os tipos e tamanhos de empresas.
Os padrões da série ISO 9000: 2000 (ANSI/ISO/ASQ Q9000-2000)
A revisão do ano 2000 dos padrões da ISO 9000 consiste em:
- ISO 9000 - Fundamentos e vocabulário
- ISO 9001 - Requisitos
- ISO 9004 - Diretrizes para melhorias de desempenho
O registro ISO 9001 fornece confiança aos clientes e clientes em potencial de que existe um sistema adequado e que os requisitos de qualidade e serviço provavelmente serão atendidos. Um auditor da ISO reunirá informações preliminares sobre a empresa a ser auditada e determinará se a empresa está realmente fazendo o que documentou.
As normas ISO 9000 foram alinhadas com a ISO 14001: 1996, a norma de gerenciamento ambiental.
